Prévention Incendie

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Saviez-vous que?

Saviez vous que les hottes de cuisine commerciale doivent avoir un système d'extinction automatique selon les assureurs canadien.

 

Que ces systèmes doivient être installés et inspectés à tout les six mois par des techniciens certifiés par les fabricants.

 

Que lors de cette inspection biannuel; les fusibles de déclenchement doivent être changées et  qu'une simulation de déclenchement doit

être fait et que l'alimentation en gaz ou en électricité doit être coupé lors de ce déclenchement??

 

Si vous avez un système de ce genre et ces étapes ne sont pas faites lors de votre inspection ...contactez nous car nous on suit les normes et les recommendations des fabricant afin de vous protéger de façon adéquate.

 

Votre personnel doit être informé des procédure de déclenchement et de l'entretien (nettoyage) à faire et ne pas faire.

 

Votre système d'Évacuation des vapeurs graisseuses doit être nettoyé par un firme spécialisé au moin une fois par année.

 

Un extincteur de classe K doit également être installé dans la cuisine et être utilisé seulement après que le système se soit vidé.

 

mai 2022;

 

Pour toute installation ou modification de ce type de système une licence RBQ est  obligatoire. La notre  5773-1226-01

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