Prévention Incendie

Hotte de cuisine commerciale

Saviez-vous que tout propriétaire d'une hotte de cuisine commericiale  doit faire nettoyer la hotte les conduits et le moteur  au moins une fois par année ou plus si les graisse de cuisson sont trop abondantes  et obtenir un certificat d'une entreprise formé et spécialisé qui rencontre la Norme NFPA 96 et ceci est demandé par vos service d'incendie et les assureurs canadien.

Un système d'extinction automatique doit protéger la hotte le ou les conduits et les appareils de cuisson tel que friteuse -plaque de cuisson -four et rond de poêle- four à pizza-salamende-grill etc..

Ce type de système doit être vérifié -testé- et certifié à tout les six mois.

Nous sommes en mesure de vous servir et installer et inspecté  les sytème incendie